La Sucralosa es un edulcorante y se comercializa con diversas marcas en el mundo . A diferencia del aspartamo, es termoestable y resiste las variaciones del pH; puede usarse en pastelería o en productos de larga vida. Es el único edulcorante que no aporta calorías que se fabrica a partir del azúcar y se utiliza para endulzar bebidas de bajas calorías, alimentos procesados, médicas, científicas y reguladoras alrededor del mundo, tambien tiene sus desventajas , un estudio encontro que el calentamiento de la sucralosa con el glicerol , produce sustancias dañinas llamadas cloropropanoles que pueden aumentar el riesgo tener cancer en la persona |
Sucralosa
Descripción y Generalidades
En Oregon Chem Group somos especialistas en la comercialización, distribución y exportación de [mostrar_nombre]. Estamos comprometidos con la transformación de la industria química en toda América con nuestra empresa matriz Oregon Chem Group, entregando las mejores soluciones en productos químicos y materias primas de acuerdo con las necesidades de las industrias en Chile, Perú, Honduras, Paraguay, El Salvador, EEUU (Link pag cada uno de los países).
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